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日本IFIA 2018:新配料,更健康

發布時間:2018-05-18被瀏覽次數:

日本IFIA 2018:新配料,更健康

     ——華恒生物攜手合作伙伴推動食品配料新發展

2018年5月16日-18日,第21屆日本國食品配料展IFIA在日本東京盛大開展,華恒生物在展會上展示了天然丙氨酸、天冬氨酸、維生素、丙酮酸等產品,其中,天然丙氨酸是華恒生物的主要產品,華恒生物將丙氨酸發酵法工藝產業化,以天然的生物工藝逐步淘汰以石化原料為基礎的酶法工藝。

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在IFIA展會期間,華恒生物和合作伙伴深入探討了丙氨酸的未來發展和應用趨勢。一致認為,丙氨酸作為天然、健康、安全、美味的食品增味劑,未來發展前景廣闊。另外,以丙氨酸為原料的新型綠色表面活性劑—椰油酰基丙氨酸具有表面活性好,生物降解性高,安全性高,抗菌能力強等優點,將會完全顛覆傳統的表面活性劑市場,開創表活領域新局面。

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